Passage Café & Restaurant
Chez Passage, nous réunissons le meilleur de la tradition marocaine et des saveurs internationales, des authentiques tajines et couscous aux burgers gourmets, salades fraîches, pizzas au four à bois, pâtes, jus rafraîchissants, cocktails et cafés de spécialité. Chaque plat est préparé avec soin pour satisfaire tous les goûts, à tout moment de la journée.
Votre destination pour le repas parfait
Notre spécialité (Couscous)
Vous pouvez déguster notre couscous en trois variétés :
Couscous au Poulet
Poulet tendre mijoté dans un bouillon parfumé aux épices, servi sur de délicats grains de couscous et accompagné de légumes de saison.
Couscous à la Viande
Bœuf mijoté lentement, riche en saveur et parfaitement tendre, accompagné de notre mélange traditionnel de légumes et d’une sauce savoureuse.
Couscous Végétarien
Une option généreuse et rassasiante composée d’un mélange vibrant de légumes frais, de pois chiches et de notre bouillon aromatique signature, riche en profondeur et en chaleur.
Veuillez noter que le couscous n’est pas disponible tous les jours. Il est préparé en fonction de la disponibilité et de la fraîcheur des ingrédients afin de garantir la plus haute qualité et un goût authentique.
La Pizza la Plus Délicieuse
Notre Quattro Stagioni est conçue pour ceux qui recherchent la variété dans une seule assiette. Divisée en quatre sections, chaque quartier apporte sa propre saveur et son caractère, offrant une expérience différente à chaque part.
Vous profitez d’un équilibre parfait entre une riche sauce tomate et une mozzarella fondue, des champignons savoureux, une viande soigneusement assaisonnée et des ingrédients frais qui complètent l’ensemble. Le contraste des saveurs rend chaque bouchée intéressante et satisfaisante.
La pâte est préparée fraîche et cuite jusqu’à obtenir une croûte légèrement croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, tandis que la garniture reste généreuse et pleine de goût.
Si vous souhaitez une pizza qui réunit tout, c’est celle qu’il vous faut.
